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九州・沖縄フェア
- 2024/03/01(金) ～ 2024/04/30(火) ※各イベントにより開催日が異なります。詳細は公式サイトをご確認ください。
- シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
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舞浜駅グルメ
九州・沖縄の3つのシェラトンが誇る“うまかもん”を味わい尽くす「九州・沖縄フェア」がシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて開催されます。
本フェアでは、九州・沖縄にある3ヶ所のシェラトン ホテル（シェラトン鹿児島、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート※宮崎、シェラトン沖縄サンマリーナリゾート）とコラボレーションし、舞浜にいながら、各ホテルで人気を誇る、現地ゆかりの食材をふんだんに使った名物料理の数々が楽しめます。さらに、福岡に拠点を置く、明太子専門店「かねふく」とのコラボレーションも実施。こだわりの明太子の味わいを生かした、今回のために考案された3種のオリジナルメニューが日替わりで提供されます。
また、期間中はブッフェに加え、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルを含む各ホテルの宿泊券が当たるキャンペーンや、三線などを使った沖縄の伝統音楽を楽しめるミュージックパフォーマンス、さらには人気のお土産品などを購入できる、沖縄物産展も実施。この機会に、都内近郊にいながら九州・沖縄の美食を再発見する旅に出かけてみてはいかがでしょうか。
【九州・沖縄フェア 詳細】
＜シェラトン鹿児島＞
鹿児島の郷土料理には欠かせない魚“きびなご”のエスカベッシュや、しっとりとジューシーに仕上げた桜島鶏の油淋鶏、柑橘類を食べて育ったボンタン鰤を楽しめるしゃぶしゃぶ鍋などをご用意。
＜シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート＞
地魚のしまうら真鯛を上海蟹みそやしそと合わせたオリジナリティ溢れる春巻きや、塩麹に漬けた地鶏をオーブンで焼き上げたみやざき地頭鶏の塩麹焼き、宮崎牛を使用した人気のご当地フード辛麵などをご用意。
＜シェラトン沖縄サンマリーナリゾート＞
海ぶどうを添えた鮮魚のシークワーサー和えや、ミミガーを和えた食べるラー油をかけた島豆腐、“油みそ”を意味する“アンダンスー”とパイナップルで仕上げたソースで楽しむあぐー豚のローストなどをご用意。
◆各シェラトン ホテルとのコラボレーションメニュー例
鹿児島県（シェラトン鹿児島）
・きびなごのエスカベッシュ
・鹿児島産鶏のトルティーヤ
・桜島鶏の油淋鶏
・鹿児島産ボンタン鰤のしゃぶしゃぶ鍋
・鹿児島産黒糖と竹炭のムース
宮崎県（シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート）
・しまうら真鯛の春巻 佐土原ナスのソース
・みやざき地頭鶏の塩麹焼き
・鮮魚と天使の海老のサルティンボッカ
・宮崎牛の辛麵
・マンゴー・ソレイユ
沖縄県（シェラトン沖縄サンマリーナリゾート）
・鮮魚のシークワーサー和えと海ぶどう
・ミミガーと島豆腐の食べるラー油
・今魚とアオサのマース煮
・あぐー豚のロースト パイナップルアンダンスー
・ちんぴん紅芋クリーム
◆博多の明太子専門店「かねふく」とのコラボレーションメニュー
・かねふく明太子のタラモサラダ
・かねふく明太子のフレッシュトマトパスタ
・かねふく明太子とキノコのピザ
- 基本情報Info
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開催場所・
最寄駅シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
舞浜駅 / ベイサイド・ステーション駅 -
所在地
〒279-0031
千葉県浦安市舞浜1-9
MAP -
会場
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）
-
開催期間
2024/03/01(金) ～ 2024/04/30(火)
※各イベントにより開催日が異なります。詳細は公式サイトをご確認ください。 -
公式サイト
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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- シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
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